Хачапури - самый лучший рецепт.
Ингредиенты:
-Мука - 3 стакана
-Кефир - 1 стакан
-Яйцо - 2 штуки
-Сахар - 1 чайная ложка
-Соль - 1 чайная ложка
-Сода - 0,5 чайной ложки
-Масло растительное - 1 столовая ложка
-Сыр твёрдый - 400 грамм
-Масло сливочное - 50 грамм.
Приготовление:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая...
