Готовимся к сезону - Засолка груздей Ингредиенты Грузди укроп чеснок перец горошком черный и душистый соль 40гр на 1 кг. груздей Как приготовить Грузди очищаю, мою, заливаю на ночь холодной водой. На дно емкости кладу укроп чеснок и перец. слоями вкладываю грузди шляпками вниз. пересыпаю каждый слой солью чесноком и перцем. Сверху кладу листья укропа и все ставлю под гнет в холодное место. Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка - на кухне ты Творишь!
