Тыква, фаршированная кашей из пшена и риса с овощами, запеченная в духовке. Скажу сразу, что так же можно приготовить и сладкую кашу, отварив крупу на молоке и с сахаром.
Нам понадобится:
Тыква правильной формы, небольшого размера, т.есть чтобы она устойчиво стояла во время запекания. 2 кг
Рис 100 гр
Пшено 100 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт(у меня замороженный)
Чеснок 1 зубчик
Зелень базилика
Масло растительное
Соль, специи
