кулинар. СОУСЫ, МАЙОНЕЗ
poleznovo.com
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОУСЫ 1. Сацебели Ингредиенты » САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОУСЫ 1. Сацебели Ингредиенты: — Томатная паста (густая) — 200 г — Вода — 200 г — Кинза — 2 пуч. — Чеснок — 4-5 зуб. — Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. — Уксус (столовый) — 1 ч. л. — Соль (по вкусу) — 1 ч. л. — Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л. — Хмели-сунели — 1 ст. л. Приготовление: Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-су...
invkus.blogspot.ru
InVkus: Клюквенный соус (долой майонез! уберите кетчуп!)
Клюквенный соус - отличная альтернатива для непонятных химических кетчупов и майонезов из магазина. Он отлично сочетается с мясными блюдами и вкусностями из птицы. К тому же, он не так калориен. Кисло-сладкий, насыщенного красного цвета - просто вкусное загляденье. Вот простой рецепт.
invkus.blogspot.ru
InVkus: Соус Цацики.
Майонез и кетчуп - это банально. Есть замечательный соус - Цацики (Дзадзики). Этот пикантный образчик греческой кухни способен преобразить любое блюдо. Если вдруг финальный результат вашего кулинарного творения радикально отличается от задуманного, положение спасет соус Цацики. Вот простой рецепт.







































