ПЕРВЫЕ БЛЮДА.
ok.ru
Рассольник по-ленинградски, с говядиной, рисом и томатной пастой
Ингредиенты:
Говядина на кости - 200-250 г
Картофель - 150-200 г
Огурцы солёные - 2 шт.
Рис - 2 ст. ложки
Морковь - 80 г
Лук репчатый - 70 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Томатная паста - 1,5 ст. ложки
Петрушка свежая - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу
Вода - 2,5 л
ok.ru
Солянка мясная
Ингредиенты:
Филе куриное — 200–250 г
Сосиски, ветчина, сервелат — 500 г
Огурец соленый — 2 шт.
Рассол — 1/2 ст.
Маслины — 1/2 банки
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паста томатная — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 дольки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Перец красный по вкусу
Лимон — 1 шт.
ok.ru
ОКРОШКА ИЛИ ЛЕТНИЕ СУПЧИКИ
рецепты на любой вкус
1) "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка
2) Окрошка "Фитнес-лайт!"
3) Окрошка "Ашхабадская"
4) Окрошка на лимонном соке
5) Окрошка на айране
6) Гаспачо или испанская окрошка
=========================================================
1 "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Консервированная свекла (стоит копейки, продаётся в с...
4vkusa.mirtesen.ru
Солянка - барское блюдо?! Да не смешите! Это блюдо для тех, кто умеет готовить! Чего только не пишут про солянку! Например, говорят, что надо писать не солянка, а селянка - мол, готовили это блюдо те дворяне (вернее, им готовили), которые жили в селе. Мол, только у них были разно…





















































