Хан-плов с фрикаделькам Ингредиенты: Для фрикаделек: -Фарш из говядины — 500 гр -Лук — 1 шт -Мука, соль, перец Для теста: -Горячая вода — 150 мл -Растительное масло — 1,5 ст.л. -Мука — 150 гр -Щепотка соли -Сливочное масло для смазки лепешки -Пачка бекона Плов: -Рис — 400 гр -Большая луковица -Морковь — 1 шт -Шафран — 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы -Соль, перец по вкусу -Растительное масло для обжаривания овощей Приготовление: 1. Говяжий фарш смешать с мелко нарезанным луком, посолить,…
