Лапша домашняя Ингредиенты: 2 яйца 1/2 ч.л соли 100мл. горячей воды 1-2 ст. л. растительного или сливочного масла (чтобы тесто было пластичнее) 2 ст. муки (250 мл.) Приготовление: Яйца, соль и масло разболтать вилкой. Высыпать просеянную муку в миску или на разделочную доску. Сделать в ней углубление, влить туда яичную смесь и перемешать с небольшим количеством муки. Затем добавить горячей воды и хорошо вымешать тесто(около 10 мин), сформировать колобок, накрыть его теплой емкостью(кастрюля…
