"Лохматый" капустный пирог
Ингредиенты:
капуста белокочанная – 1 кг.,
крупа манная - 200 гр.,
маргарин - 200 гр.,
молоко 200 гр.,
яйцо – 2 шт.,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 2 ч. ложки.
Приготовление:
Манную крупу залить молоком, дать постоять минут 15-20.
Вбить яйца,добавить растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешать.
Капусту нашинковать , посолить, размять руками до появления сока и соединить с тестом. Перемешать.
Выложить полученную массу на большую сковороду ...
