ТВОРОЖНЫЙ СЫР ЗА 20 МИНУТ 🌿
Для правильного перекуса 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко 1% — 1 л
● Кефир 1% — 1 л
● Лимонный сок — 1/2 ч. л.
● Яйцо — 1 шт.
● Травы,
● специи — по вкусу
● Соль — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, д...
