КУЛИНАРИЯ
ok.ru
Самое классное тесто для корзиночек
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.
Ингредиенты:
0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив...
vk.com
Филе минтая, приготовленное в духовке с лимоном🔹 🔸 На 100 гр - 137 ккал 🔸 белки - 14 🔸 жиры - 9 🔸 углеводы - 0 🔸 Ингредиенты: • Филе минтая — 400 Грамм • Лимон — 1 Штука • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Специи для рыбы — 1-2 Чайных ложек Приготовление: 1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. 2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим. 3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам. 4. Филе выложите в центр фольги. 5. Посыпьте…
vk.com
Лучшие рецепты Повара
ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
50 мл красного сухого вина
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
vk.com
Манник с ягодами и сметанным кремом. Ингредиенты: ●Манка 1 ст ●кефир 1 ст ●сахар 1 ст ●мука 1 ст ●3 небольших яйца ●щепотка соли ●ванилин 1/3 ч л ●сода гашеная 3/4 ч л ●ягоды любые Крем:сметана 150гр, сахар по вкусу. Приготовление: 1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. 2. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. 3. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. 4. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. 5.…
vk.com
СОЧНЫЕ МАНТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 1 яйцо ● 500-600 гр пшеничной муки ● 1 ст. ледяной воды ● 1 ч. ложка соли Для начинки: ● 600 гр говяжьего фарша ● 400 гр свиного фарша ● 2 луковицы ● 2 зубчика чеснока ● черный молотый перец ● красный молотый перец ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять, собрать горкой. Сверху сделать углубление, влить в него яйцо и 1 ст. ложку воды, добавить соль. Собрать муку с краев к середине, чтобы вода и яйцо не выливались из углубления. Вымесить тесто, добавляя…
vk.com
20 начинок для рулета из лаваша 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5.…
vk.com
Имбирное печенье "Мишки с орешками" Простой рецепт печенья, который понравится детишкам не только по вкусу, но и своим необычным видом. В зависимости от возраст ребёнка вы можете уменьшить количество специй в тесте, некоторые можете убрать, печенье все равно получится вкусным. Вам потребуется: - мука — 250 г - сливочное масло комнатной температуры — 70 г - сахар — 80 г - яйцо — 1 шт - какао — 1 ст. ложка - молотый имбирь — 1 ч. ложка - свежий тертый имбирь — 1 ч. ложка - молотая…
vk.com
5 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННОЙ ВЫПЕЧКИ 1. Песочные рогалики с мармеладом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сливочное масло комнатной температуры 70 г ● сметана 130 г ● ванилин ● сода (погасить в сметане) 1/3 ч л ● сахар 3 ст л ● мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все перемешать. Муки добавить столько, чтоб получилось очень мягкое тесто, не крутое. Тесто разделить на 2 части,и скатываете.Только на широкую сторону класть мармелад.Печь до золотистого цвета при 180 градусах.Остудить, посыпать пудрой 2. Шарлотка со сметанным кремом…







