Капуста квашенная с морской солью!!! - Полезно и очень вкусно!!! Ингредиенты Пропорции на 2.5 литровую банку 1 качан капусты твёрдых сортов 4-5 морковки Соль морская крупная 2 ст.л без горки Сахар 1 ст.л Вода ледяная кипячёная по потребности Как приготовить Капусту шинкуем как вам нравится,я сильно тонкую не люблю,морковку через тёрку,перемешать капусту и морковь и слегка пожать руками(не сильно),сок нам не нужен. В банку укладываем капустку очень плотно, не доставая до верха банки примерно…
