консервация
4allwomen.ru
Салат из баклажан на зиму — 12 рецептов Приготовить салат из баклажанов на зиму можно по разным рецептам. Баклажаны отлично комбинируются с фасолью, кабачками, морковью, помидорами и грибами. Популярна заготовка из баклажанов «как грибы», а также, салаты «Огонек» и «Десяточка». Выбирайте салат на свой вкус.
ok.ru
БАКЛАЖАНЫ МЕДОВЫЕ НА ЗИМУ
СОГРЕЕТ ЗИМНИМИ ВЕЧЕРАМИ!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 баклажана,
3 моркови,
3 луковицы,
6 зубчиков чеснока,
пучок укропа.
Для маринада:
6 помидоров,
2 столовых ложки уксуса,
1 столовая ложка меда,
соль, перец по вкусу,
растительное масло.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны моем, нарезаем колечками.
Складываем их в миску, солим и немного смазываем растительным маслом. И в миске руками все перемешиваем.
Теперь выкладываем на противень и ставим в нагретую до 18...
ok.ru
ОГУРЧИКИ ПРЯНЫЕ (ПИКУЛИ)!
Состав:
— 2 кг. свежих крупных огурцов
— 4 крупные луковицы
— 6 ст. ложки крупной соли
— 4 стакана яблочного уксуса
— 3 стакана сахара
— 4 ст. ложки горчичных семян
— 1 ч. ложка молотой куркумы
— 1 ч. ложка черного перца горошком
Из данного количества, получается 3 литра с хвостиком.
Нарезать огурцы кружками толщиной 0,5 мм, лук нарезать тонкими кольцами. Положить лук и огурцы в большую миску или таз. Посолить и хорошенько перемешать. На овощ...
home-family-live.com
Баклажаны по-грузински/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить
ok.ru
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - 23 РЕЦЕПТА !!! **Острые, Маринованные, По-Донецки, Пикантные, Стерил/с луком в желе, С луком и чесноком -кружками, Ассорти фрукт/овощное в маринаде, Аджика, Приправа томато-чесночная, В ябл/соке, С яблоком и пряностями, С корицей (капр/крышки), Оранжевое чудо, Консерв/фарш/овощами, В собст/соку, С мятой, Очищенные в собст/соку, Консерв/очищ. -дольками, Конс/очищ/дольками -в собст/соку, В ябл/пюре, Салат без соли, Маринованые со свеклой, Фарш/помидоры - закуска.
irina-taro.livejournal.com
Кухня турецких тетушек - 114. Acılı ezme / Острая закуска (Аджика из помидор)




















