оладьи, лепешки, пирожки
оладьи, лепешки, пирожки
Развернуть
ok.ru

ТОП-8 рецептов оладий на любой вкус
Оладьи – простое блюдо, у которого тысячи рецептов, каждый из которых находит своих поклонников. Мы подобрали для вас ТОП-7 самых вкусных.
Для начала давайте вспомним классический рецепт.
Ингредиенты:
Яйца куриные — 1 шт.
Кефир — 1/2 л
Сахар — 1/2 стакана
Мука — 2 стакана
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Растительное масло
Приготовление:
Взбейте яйцо с сахаром, постепенно добавляя муку и кефир. Следите за тем, чтобы не появлялись ком...
ok.ru

Куриные оладьи
Оладьи без муки? А так бывает? Ага!
на 100грамм - 107.52 ккалБ/Ж/У - 19.45/2.41/1.92
Ингредиенты:
2 куриные грудки (~500 гр)
2 небольшая луковица (~100 гр)
2 яйца
170 гр мягкого творога (у меня обезжиренный Danon)
соль, перец, смесь трав
Приготовление:
Блендером измельчаем филе до состояния паштета, также "жестоко" 🤭 поступаем с луком, соединяем со всеми остальными ингредиентами и хорошенько перемешиваем. Хорошо разогреваем сковороду с АПП и убавляем ого...
cardamomm.livejournal.com

Кукурузные лепешки мчади Лепешки мчади — традиционное блюдо грузинской кухни. Они готовятся из кукурузной муки и подаются вместо хлеба. Мчади с ломтиками подплавленного сыра сулугуни придутся очень кстати к густым супам или лобио ( томатному или пряному ). «Настоящие» мчади в наше время стали большой редкостью, так как…
youtube.com

Как сделать блины ТАК, чтобы их запомнили на всю жизнь! Всё очень просто и получается с первого раза Тесто готовится просто, быстро и без комочков.
Для этого нам понадобится
2 яйца
1 стакан молока
0,5 стакана воды
1,5 стакана муки
2 столовые ложки растительного масла
сахар и соль по вкусу
Яйца разбить в миску, добавить сахар и соль. Взбить. Добавить молоко и воду. Размешать. Добавить муку. Размешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным и без комков. В конце добавить растительное масло…
ok.ru

Кабачковые блинчики
на 100 грамм - 67.22 ккал Б/Ж/У - 3.46/3.02/6.28
Ингредиенты:
- 1 шт. кабачок
- 2 шт. яйца
- 150 мл. молока
- 70 гр. твёрдого сыра
- пучок зелени (укроп/петрушка)
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. муки (рисовая)
- соль, чёрный молотый перец
Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкую тёрку, хорошо отжать.
2. Добавить яйца, молоко, мелкорубленную зелень, сыр, растительное масло, посолить/поперчить и хорошо размешать.
3. Добавляем муку, размеш...
ok.ru

Сырная лепешка за 5 минут
на 100 грамм - 140.85 ккал Б/Ж/У - 16.25/7.58/1.83
Ингредиенты:
тесто:
Смешиваем
1 яйцо + молоко 80 г+ мука кукурузная 43 г ( любую ) + сыр 50 г натереть ( у меня 15%) + зелень/соль /перец.
Приготовление:
Все хорошо размешать. Отправить тесто на раскалённую сковороду ( у меня а/п, так что без масла ). Накрываем крышкой и до готовности, ок 5-7минут. Можно с двух сторон
Пока с пылу жару балдеем от нашей вкусняхи
Приятного аппетита
ok.ru

ПП-блины с сыром и укропом
на 100 грамм - 137.73 ккал Б/Ж/У - 8.3/6.28/11.51
Ингредиенты:
Выход: 8 блинов(390гр.)
2 яйца
200 мл молока 2,5%
40 гр.рисовой муки
30гр.сыра
1ч.л.сухого укропа
Сухой чеснок
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать и жарить на сухой (я смазала каплей масла)а/п сковороде!Дырочки в блинах гарантированы
Приятного аппетита!
ok.ru

Кабачковая лепёшка
на 100 грамм - 105.3 ккал Б/Ж/У - 5.44/4.41/10.4
Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр.
Рисовая мука - 40/50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 20/30 гр. (у меня Сулугуни)
Соль/перец - по вкусу
Сметана (для смазывания лепешки) - по желанию
Приготовление:
На крупной тёрке натираем кабачок и хорошо выжимаем лишнюю жидкость. Сыр тоже натираем на крупной тёрке. Добавляем все оставшиеся ингредиенты и вымешиваем.
Разогреваем хорошо сковородку и смазываем маслом. Кладём тесто...