блюда из субпродуктов
vkusno.mirtesen.ru
Желудочки куриные с помидорами, грибами и сыром в духовке | БУДЕТ ВКУСНО!
Это - куриные желудочки с помидорами, грибами и сыром в духовке. Блюдо по этому рецепту получается вкусным и прекрасно подходит к пюре, макаронам, рису или даже гречке.
Итак, чтобы приготовить куриные желудочки в духовке, нам понадобится:
- куриные желудочки (1 магазинный лоточек),
- 2 помидора,
- 5-6 грибов (брала шампиньоны, но можно и вешенки),
- 100 г сыра,
- соль,
- майонез.
vk.com
Очень нежный печеночный тортик.
700 - 1 кг куриной печенки,
4 хороших морковки,
2 реп.лук.,
3 яйца,
грамм 300 сметаны - желательно 30%.
1-2 дольки чеснок,
соль по вкусу - перец - по желанию.
Зел.лук для украшения.
Подготовить куриную печень - обрезать все лишнее. На сковороде в раст.масле слегка обжарить реп.лук, нарезанный произвольно. Затем к нему положить куриную печень и обжарить до полной готовности - это быстро.
Отварить яйца.




















































