РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ХВОРОСТА
Ингредиенты:
300 г творога,
3 стакана растительного масла для жарки,
1 яйцо,
1 стакан пшеничной муки,
3 ст.л. семян кунжута,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. сахарной пудры,
щепотка соли.
Приготовление:
Соединить творог, яйцо, сахар, соль, муку, кунжут, замесить тесто, оставить его на полчаса, затем раскатать пластом 3 мм, нарезать полосками, сформовать хворост. Жарить творожный хворост во фритюре, выкладывать на салфетку, посыпать сахарной пудрой.
