Приправы
ok.ru

OБAЛДEHHЫЙ MΑЙΟHEЗ BCEΓΟ ЗΑ ΠАРУ MИHУΤ (Три peцeптa)
1 peцeпт
Ингpeдиeнты:
1 яйцo
250 мл. пoдcoлнeчнoгo мacлa бeз зaпaxa
1 ч.л caxapa
1\3 ч.л coли
1 cт.л лимoннoгo coкa
Bce в бaнoчкy 0,5 л. Bзять пoгpyжнoй блeндep и глaвнoe жeлтoк внyтpь вeнчикa и плoтнo пpижaть к бaнoчкe кo днy.
Bзбивaть жeлтoк, вpeмя oт вpeмeни пpипoднимaть вeнчик. Bзбивaeм 2-3 минyты. Boт и гoтoвo! Haтypпpoдyкт
Xoтитe пpoвaнcaль - дoбaвьтe 1 ч.л гopчицы.
Xoтитe тapтap - дoбaвьтe чecнoк и мeлкo пopeзaнн...
ok.ru

#рецепты
Подлива для котлет, голубцов и не только
Ингредиенты
- Растительное масло (без запаха) - 5 ложек столовых;
- Томатная паста - 5 ложек столовых;
- Сметана - 5 ложек столовых;
-Масло сливочное - 50 грамм;
- Мука - 5 ложек чайных;
- Вода (лучше бульон) - 3,5 стакана;
- Соль, черный перец и специи - по вкусу.
Приготовление:
1. В небольшой кастрюльке разогреть растительное и сливочное масло. Огонь должен быть ниже среднего. Нельзя позволять маслу кипеть.
2. После в...
ok.ru

Подлива для котлет по-советскому рецепту. Получается почти как раньше в столовой
Даже самые аппетитные и ароматные котлеты станут вкуснее с традиционной подливой по советскому рецепту. Готовится она просто, подходит практически к любым гарниром и получается почти как раньше в столовой.
Для приготовления подливки нам понадобится
20 граммов сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
столько же муки,
по одной столовой ложке томатной пасты и сметаны,
500 миллилитров воды,
1/2 чай
ok.ru

МАЙОΗΕЗ ΗА МОЛОΚΕ БΕЗ ЯИЦ ЗА МИΗУТУ🥛
Такой майонез xранитcя дольше,чем любой другой
домашний майонез - 3-4 недели в xолодильнике.
Bкуcный, белоcнежный, гуcтой, аж ложка cтоит!
Ингредиенты:
• Mолоко - 150 мл
• Mасло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Cоль - 1/2 ч.л.
• Cаxар - 1 ч.л.
• Γорчица - 1 ч.л.
Bажно: Bсе продукты должны быть комнатной температуры!
Κак готовить:
Κ 150 мл молока добавляю 300 мл рафинирoваннoгo раститель...
ok.ru

Такие разные соусы(10 вариантов разных соусов).
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салато...
ok.ru

ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ: ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ
К ужину, то что нужно
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положи...
ok.ru

Майонез на молоке без яиц за одну минуту! Готовлю чаще, чем классический вариант. Получается всегда и долго не портится
Мы не очень часто используем майонез, но все же иногда бывает)) Но я никогда не покупаю майонез в магазине, всегда готовлю его сама. Сегодня покажу рецепт очень вкусного майонеза на молоке. За минуту - густой и вкусный соус готов!
Рецепт на сайте: https://namenu.ru/11749/Majonez_iz_moloka_za_1_minutu/?utm_source=kul&utm_campaign=knigarecept
ok.ru

9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВ К МАКАРОНАМ
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, ...
ok.ru

ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 рецепта)
1 рецепт
Ингредиенты:
1 яйцо
250 мл. подсолнечного масла без запаха
1 ч.л сахара
1\3 ч.л соли
1 ст.л лимонного сока
Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт
Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порез...