Профитроли с мороженным и шоколадной глазурью | Жарю-Варю
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан муки,
1/2 ч. ложки соли,
100 грамм сливочного масла,
1 стакан воды,
4 яйца.
Для шоколадной глазури:
200 грамм шоколада,
100 грамм жирных сливок,
1 ч. ложка меда,
1/2 пакетика ванили.
Для начинки:
300 грамм мороженого.
Для присыпки:
Миндаль.
