Адыгейский сыр без яиц и уксуса Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц! Молоко (пастеризованное) — 3 л Кефир — 1 л Соль — 1-2 ч. л. Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира, ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится, появится зеленая жидкость, а творог...
