СВЕКЛА
ok.ru

Свекольный квас для здоровья
Квас из свеклы помогает при гипертонии и как средство лечения и профилактики болезней сердечно-сосудистой системы (инфаркт, инсульт, ишемия, стенокардия, атеросклероз). Улучшает подвижность суставов и снимает суставные боли.
Лично я его принимаю регулярно. Эффективность знаю по себе.
Рецепт таков.
Надо взять обычную красную свеклу. Её очистить, либо не очищать, но непременно обрезать хвостик и ботву, отмыть её щеткой и обдать кипятком. Затем на...
ok.ru

Икра из свеклы. 2 рецепта
Рецепт икры «Пикантная»
Свекла — 2 кг
Болгарский перец — 250 г
Помидоры — 750 г
Репчатый лук — 250 г
Чеснок — 100 г
Соль — 30 г
Сахар — 100 г
Масло растительное — 250 мл
Уксус 9% — 75 мл
Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры кольцами, перец и лук полукольцами, чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть. В кипящее масло положить лук, немного пассировать, затем добавить помидоры и тушить 5 минут. Добавить перец, снова довести до кипения...
ok.ru

Винегрет по рецепту Ростовского ресторана. Готовлю сама пятый год и приучила к нему друзей.
Лет пять назад, ездила в командировку в город Ростов на Дону. Местная коллега привезла меня в ресторанчик с преимущественно Донской кухней. При выборе блюд меню , очень рекомендовала «Винегрет». Неожиданностью стал изумительный вкус привычного блюда. Легкий , нежный, сочный, с приятной кислинкой и остротой. Коллега рассказывала рецепт , пока я его ела. Отличия от моего, стандартного...
dela-ruk.ru

Гречка со свеклой – если бы сама не сделала, не поверила бы, что получается так вкусно - Женский журнал Обычно из гречневой крупы готовят невзрачную кашу. Но этот рецепт очень преображает обыденную гречку. Во-первых, блюдо получается очень ярким и красивым. Во-вторых, выходит вкусно, необычно и полезно. Гречку...