Вкусное мясо
ok.ru

Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованн...
ok.ru

"Свинина по-барски."
Мясо режем на порционные куски. Отбиваем, солим, перчим. Готовим соус: нарезаем мелко соленый огурец, зелень, орехи и чеснок. Добавляем сметану. Мясо выкладываем в форму. Смазываем соусом, сверху посыпаем сыром и запекаем до готовности при 180 градусах. Получается пикантное и нежное блюдо. В холодном виде тоже идет на ура.
#ВторыеБлюда #БлюдаИзСвинины
povarenok.ru

Итальянская сковорода с фаршем, овощами и рисом
=Фарш мясной (говяжий, смешаный, свиной) — 350 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Лук красный (белый, средний) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло рапсовое (растительное, оливковое) — 4 ст. л.
Помидор (свежие сладкие) — 2 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Томаты пассерованные (томатный сок) — 100 мл
Бульон ( куриный или овощной: 200 - для овощей + 300 - для риса) — 500 мл
Рис — 120 г
Сельдерей — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Тимьян
Соль
Перец душ.
luybimyeretsepty.ru

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба! ИнгредиентыСвиной фарш 800 гКуриный фарш 300 гЛук 1 шт.Молоко 200 млХлеб 70 гСоль по вкусуЧерный перец (молотый) по вкусуСметана 200 млЯйцо 2 шт.Твердый сыр 150 гУкроп по вкусуПриготовление1. Смешайте…
Подгруженный файл

Запеканка из капусты с мясом
Итого на 100 грамм - 150.01 ккал: Белки- 9.04 Жиры - 9.46Углеводы - 6.77
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 400 гр.
Фарш – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло оливковое для обжарки мяса
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Для заливки:
Сметана – 6 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Мука – 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сыр твердый – 50 гр. для посыпки