Рыба.
dzen.ru
Научили готовить малосоленую скумбрию прямо на тарелке: без всякого уксуса, воды и сахара ✨
Скумбрия – рыба, которую можно не только жарить, тушить или запекать.
Если ее засолить, она получается очень вкусной и в меру соленой.
В этом рецепте мы расскажем, как засолить скумбрию дома, чтобы она получилась как настоящая рыбка горячего копчения.
Ингредиенты
Приготовление:
Помойте скумбрию, выпотрошите и отрежьте голову.
Посыпьте рыбу солью и специями.
Оставьте на 15 минут, затем нарежьте на порци…
ok.ru
Забудьте о магазинной селедке!
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр
#рецепты
Приготовление:
1. Кипятим воду.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Размороженную при комнатной температуре сельдь промываем и не разде...
favoritecarpet.com
Маринование скумбрии и сельди, которому для нас нет равных. А гости попробовав, каждый раз просят рецепт - Сабрина Маринование сельди в томатной пасте – давно известный рецепт. Я немного его изменила и предлагаю вам попробовать сделать такой вариант. Я думаю, вам также понравится, как и моей семье и моим гостям. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сельдь, 1 шт; лук, 1 шт; паста томатная, 100 г; вода, 150 мл; сахар, 1 ч.л; соль, […]






































