КОНСЕРВИРОВАНИЕ И ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ok.ru

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - 23 РЕЦЕПТА !!! **Острые, Маринованные, По-Донецки, Пикантные, Стерил/с луком в желе, С луком и чесноком -кружками, Ассорти фрукт/овощное в маринаде, Аджика, Приправа томато-чесночная, В ябл/соке, С яблоком и пряностями, С корицей (капр/крышки), Оранжевое чудо, Консерв/фарш/овощами, В собст/соку, С мятой, Очищенные в собст/соку, Консерв/очищ. -дольками, Конс/очищ/дольками -в собст/соку, В ябл/пюре, Салат без соли, Маринованые со свеклой, Фарш/помидоры - закуска.
Подгруженный файл

Ароматная цветная капуста.
Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр раст. масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и акатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки.выход 10поллитр.банок
ok.ru

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ - 15 рецептов заготовок!!! **Огурцы с красн/смородиной, В остром томатном соусе, С яблоками (маринованные и малосольные), Соленые на зиму, Маринованные с крыжовником, Соленые без уксуса, Засолка простая, Маринованные огурцы и помидоры, Пальчики оближешь, Маринованный салат из огурцов, Малосольные огурцы с водкой, Острые малосольные, Летний салат на зиму, Ассорти маринованное.