Колдуны с мясом(можно куриным) - Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты для приготовления колдунов с мясом:
картофель – 1 кг
фарш (свино-говяжий или куриный) – 0,5 кг
яйцо – 1 шт.
мука – 2-3 ст.л.
репчатый лук – 2 шт.
соль, перец – по вкусу
растительное масло – для жарки
Для сметанного соуса:
сметана – 300 мл
чеснок – 1 долька
свежая зелень (укроп или петрушка) – пару веточек
соль, перец – по вкусу
