Лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
тесто
• 50г сливочного масла размягченного
• 1 яйцо
• 3 ст.л. холодной воды
• 1/2 ч.л. соли
• 200г муки
начинка
• 300г куриного филе
• 300г шампиньонов
• 1/2 луковицы
• соль, перец, мускатный орех по вкусу
заливка
• 170мл сливок 20%
• 2 яйца
• 150г тертого сыра
Приготовление:
1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
2. Грудку от...
