квас

Бочки с квасом обхожу стороной, магазинную баланду не покупаю. Готовлю ядреный напиток из домашней закваски.    Вечная закваска без дрожжей, только черный хлеб!   Ингредиенты: 300 г ржаного хлеба (черного) 3–4 л воды 10–15 ст. л сахара 2 ст. л. изюма   Приготовление: Нарежь хлеб кусочками и подсуши в духовке до румяной корочки. Следи, чтобы сухари не подгорели, иначе квас будет горчить.   Остывшие сухари переложи в емкость, в которой будешь готовить квас. Вскипяти воду и ...

Домашний квас Делаем квас своими руками - рецепт еще "советский" - проверенный. Полбуханки ржаного хлеба(любого); 3 литра кипяченой воды; полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; полстакана (125 грамм) сахара; изюм. Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенн

Пью pисовый квас всё лето — не вcпоминаю о суставах целый год! Вот как его приготовить...

УЖЕ МНОГО ЛЕТ ПОДРЯД ДЕЛАЮ КВАС ПО ОДНОМУ И ТОМУ ЖЕ СТАРОМУ И ДОБРОМУ РЕЦЕПТУ. ОТ БОЧКОВОГО ЕЩЁ НИКТО НЕ ОТЛИЧИЛ! Когда наступают жаркие весенние или летние деньки, каждый утоляет жажду по-своему: кто-то пьет пенный напиток, кто-то — обычную воду, а кто-то наслаждается вкусным освежающим напитком. Что же это? Это квас. Пожалуй, именно этот напиток лучше всего подойдет, когда очень хочется пить. Да и пьют его не только малыши, но и их родители и бабушки-дедушки. Кроме обычного напитка из черного

КВАС . КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ

КВАС . КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как кв...

1 непрочитанный чат

Квас домашний рецепт - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа