ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: - филе лосося - 1 кг; - репчатый лук - 1 шт.; - соль, перец - по вкусу; - майонез - 1/3 ст.; - лимонный сок - 2 ст. ложки; - дижонская горчица - 1 ст. ложка; - чеснок - 2 зубчика; - тертый твердый сыр - 1/4 ст.; - тертая моцарелла - 1/2 ст. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. 2. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и…
