кремы
instagram.com

🔥ВЗБИТЫЙ ГАНАШ НА МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ🔥
За рецепт спасибо @sabina.lovecake❤️
Если понравился рецепт и будете готовить ставьте ➕или любой комментарий🔥
Сливки 1. 33% жир. - 95 гр
Шоколад молочный - 120 гр
Сливки 2. 33% жир - 100 гр
Сливки 1 довести до кипения. Вылить на шоколад. Пробить блендером.
Добавить вторую часть холодных сливок и снова пробить блендером.
Накрыть пищевой плёнкой в контакт и стабилизировать в холодильнике 10-12 часов. Взбить. Крем готов.
Можно ис...
vk.com

ТОП-8 рецептов вкуснейших кремов
Подборка видео
1. Крем с клубникой из сливок и маскарпоне
2. Заварной карамельный крем для эклеров
3. Крем-пломбир
4. Фруктово-масляный крем для наполнения тортов
5. Масляный крем
6. Апельсиновый курд
7. Лимонный крем на манке
8. Орехово-шоколадный крем
#крем_craftology
#вседлякондитера
vk.com

ТОП-10 популярных кремов для тортов и капкейков
1.Масляный крем
Это универсальный крем, подойдет и для прослойки бисквитных тортов, и для украшения, хорошо держит форму,идеален для всевозможных масляных розочек и цветов в малазийской технике, а также для покрытия торта под мастику. Боится тепла.
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
4 ст.л. сахарной пудры
Способ приготовления:
Для такого крема нужно взять качественное сливочное масло, за счет долгого взбивания вкус...
4vkusa.mirtesen.ru

Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных
Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому …