Потрясные тыквенные булочки на дрожжах.
Потребуется:
500 г тыквы (мякоть)
5 ст. муки
2 ч. л. сухих дрожжей (можно чуточку меньше)
100 г сливочного масла
150 г сахара
1 ч. л. соли
щепотка ванилина
яичный желток для смазки.
Приготовление:
1. Сперва нужно отварить тыкву. Дождись, когда она станет мягкой. Чтобы это произошло скорее, нарежь ее небольшими кусочками. Не нужно, чтобы тыква сильно кипела. Когда будет готова, навар слей в отдельную посуду, например, в стакан, он...
