Домашний сыр
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Приготовление:
1. Молоко ставим кипятить, посолив его.
2. В это время взбиваем сметану с яйцами.
3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю).
4. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
![сообщение Царство_Кулинарии : Лазанья оригинальная мясная (17:36 02-04-2017) [4546433/412525743] - osuetina71@gmail.com - Gmail](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F7bd%2Fd8%2Fd06c2ea585cd24e9e476878d85e.jpg)
