погребок

Горлодёр из зеленых томатов Вкусная острая закуска станет прекрасным дополнением к мясным и другим блюдам. Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор, 300 г чеснока, 100 г корня хрена (для тех кто любит поострее, тот может положить 300 г), 3 стручка острого перца, 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, пучок укропа и кинзы. Приготовление: 1. Чеснок почистить. Помидоры помыть и удалить место где крепилась плодоножка. Зелень помыть. Корень хрена почистить. 2. Пропустить через мясорубку чеснок, острый пере

Предлагаем Вам рецепты заготовок из зеленых помидоров. На любой вкус! 1. Зеленые помидоры «Пальчики оближешь». Продукты: 1. На 3 кг. помидоров 2. Зелень ( петрушка, укроп, листья вишни или смотродины) — 20 гр. 3. Лук — 0,5 шт. 4. Чеснок — 1 головка Заливка: 1. Вода -3 литра 2. Сахар — 9 ст. ложек 3. Соль — 2 ст. ложки 4. Лавровый лист — 2, 3 шт. 5. Душистый перец — 5 горошин 6. Уксус 9 % — 1 стакан 7. Растительное масло на 1 литр — 1 ст. ложка 2. Такие же помидоры можн...

БОЖЕСТВЕННО Вкусные Квашеные БАКЛАЖАНЫ Дорогие мои читатели. КАЙФУЕМ Всей СЕМЬЕЙ.Это НЕОПИСУЕМАЯ Вкуснятина. А с Картошечкой.так вообще ВЕЛИКОЛЕПНО. Ох и ВКУСНО..... Баклажаны — 8-10 Штук Душистый перец — 5-6 Штук Гвоздика — 5-6 Штук Соль — 1 Стакан Морковь — 2-3 Штук Чеснок — 2-3 Штук (головки) Петрушка — По вкусу Как приготовить "Квашеные баклажаны" Подготовим овощи — помоем морковь и баклажаны, удалим у последних плодоножки. Отварим баклажаны в крепко посоленной воде ...

АДЖИКА - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. 1. Абхазская аджика.Все рецепты похожи и готовятся без томатов. Вообще, как говорят абхазы – классическая аджика не требует помидоров, а вот что для нее нужно, читайте ниже.Первый способ абхазской адж…

Шпаргалка для консервации. Сохрани себе,пригодится!

Помидоры по-польски Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше В пастеризованные банки укладываем слоями -лук полукольцами -петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные -помидоры дольками и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли) Добавляем 1 ст ложку раст масла 1 ст ложку 9% уксуса и закатываем банки или можно в банки с завинчиваю

Самая отменная и любимая заготовка помидоры по — корейски Советую взять на заметку помидоры по — корейски рецепт, просто пальчики оближешь. Продукты: -Соль – 40 г -Перец горошком – 20 горошин -Масло растительное – 0,5 л -Морковь – 500 г -Лук – 500 г -Перец сладкий – 1,5 кг -Помидоры – 1,5 кг -Сахар – 80 г -Уксус 9% – 250 мл Приготовление: Все овощи порезать: Помидоры полукольцами, Лук кольцами, Перец сладкий — полосками. Морковь нашинковать (по-корейски). Вы...

Салат *Просто гениальный*. Этот салат делала сама лично,сегодня уже открыли и пробовали - оболденно ВКУСНО. Салат от ЕСЕНИИ , для тех у кого мало времени , кто не любит возится с консервац. ГОТОВЬТЕ и ПРОБУЙТЕ все очень ПРОСТО!!! Взять: 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить...

Баклажаны в аджике. Для приготовления понадобится: • баклажаны - 3 кг.; • помидоры - 3 кг.; • болгарский перец - 1 кг.; • чеснок - 2 головки; • горький перец - 2 шт.; • уксус 9% - 100 мл.; • соль - 100 гр.; • сахар - 2 стакана; • растительное масло - 1 стакан. Выход примерно 5,5-6 литров. Приготовление: 1. Помидоры, перец болгарский и горький, чеснок перекрутить в мясорубке или блендере. 2. Массу вылить в кастрюлю, в которой вы будете потом варить блюдо. 3. Добавить уксу...

ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ Я люблю огурцы соленые, а моя семья предпочитает огурцы консервированные, поэтому предлагаю два неоднократно испробованных рецепта, которые мне нравятся. Специи и ароматические травы можно взять по собственному предпочтению. Я, например, кладу только укроп, листья хрена, чеснок и перец горький. ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ В чистую 3-х литровую банку вложить любимые специи и травы, огурцы средней величины, всыпать 100 граммовую рюмочку соли (только к...

📌Аджика: 17 рецептов на любой вкус Рецепт №1 Ингредиенты и приготовление: 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника. Рецепт №2 Ин...

Закуска из баклажан за 15 минут. Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто! Вам потребуется: На 3 небольших баклажана: 4 -6 зуб чеснока 2-3 ст л соевого соуса 0,5 чл сахара Всё!))) Как готовить: 1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки. 2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус. 3. Жарьте еще минут 5 до приоб...

Помидорки "Оторваться невозможно" Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку. Ингредиенты Помидоры Укроп (свежий) — 1 пуч. Петрушка (свежая) — 1 пуч. Зелень (веточки сельдерея) — 1 пуч. Чеснок (очищенный) — 200 г Перец сладкий — 6 шт Перец чили ...

Салат из фасоли и баклажанов на зиму Сначала немного теории. Зимой, когда организму не хватает витаминов, салат из фасоли с баклажанами будет как нельзя кстати. О полезных свойствах фасоли уже написано немало слов. Главное ее достоинство – это легкоусвояемые белки, которые могут заменить даже белки мяса или рыбы. Также в ней полно витаминов, каротина, железа, кальция и всяких других полезностей. Баклажаны же снижают уровень холестерина в крови и в них много калия, такого н...

(1) Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков).

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА В ВАШ БЛОКНОТ.

Одноклассники