сладкие десерты и выпечка
woman.ru

Пять рецептов рождественских кексов из Европы Традиционно католическое Рождество утром 25 декабря. Многие жители Европы и Америки наряжают ели, дети ждут Санту и ищут на утро подарки под праздничным деревом, ну а мамы — пекут традиционные рождественские кексы, пудинги и хлеб. Мы собрали пять самых вкусных европейских рецептов выпечки для праздничного стола.
gurmel.ru

Песочно-творожное тесто. Рецепт с фото. Пошаговые фотографии. Gurmel
Необходимо:
Масло сливочное (маргарин) — 180-200 г
Мука — ок.500 г (ок. 3,5 стак.) (можно немного муки (до 1/4) заменить крахмалом для большей рассыпчатости)
Яйца — 2 шт.
Творог — 100 г (обычный из пачки, у меня обезжиренный)
Сахар — 200 г (1 стак.)
Соль — 1/2 ч.л. (без горки)
Сода — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л. без горки
Ванилин
chefpovarok.ru

Чизкейк без выпекания! Особенный чизкейк — пальчики оближешь! А секрет скрыт в мелочах… | Эксклюзивные шедевры кулинарии.
Ингредиенты:
400 гр. жирного творога
200 гр. сливочного масла
1 ст. л. желатина
4 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. ванилина
300 гр. темного шоколада
100 гр. овсяного печенья
100 гр. густого ягодного джема