Кулинария
gotovimvmeste.mirtesen.ru
29 хитростей, которые использует на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!
фотоповар.рф
Совсем недавно на наших прилавках магазинов появился этот хлеб Пита внешний похожий на лепешку с необычным названием. Хлеб пита, считается традиционным арабским хлебом, его подают к различным соусам, к жареному мясу, овощам, запеченным на углях. Именно благодаря рецептуре теста при выпекании горячий воздух изнутри раздувает его и образуется полость. Поэтому, питу очень удобно и выгодно использовать для приготовления бутербродов.
ok.ru
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ - ТЕСТО С МИНЕРАЛКОЙ !!! **Начинка: творог 250г, желток, сахар 1ст/л, манка 1ст/л -не будет вытекать! *Тесто мягкое: минер/газ/вода 100мл, яйцо 1шт, сметана 100г, мука ок.4 ст -но не переложи, соль 0.5ч/л -вымеси, стоит 10-15мин. *Отвари в подсол/воде. *Подача: смажь маслом, и со сметаной.























































