Соусы,подливки, заправки..
russkayakuhnya1.ru

Стрелки чеснока. Это просто невероятное по вкусу блюдо. Такую заправку можно подавать к мясу, к пасте и пицце, кашам и овощам. А можно намазать кусочек черного хлеба (а кусочек хлеба, предварительно, намазать сливочным маслом)… Невероятная вкуснотища. Тут тебе и свежесть лета, и ядреный вкус.
ok.ru

Франкфуртский соус
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите вкрутую яйцо. Остудите и очистите, отделите желток и разотрите его в небольшой мисочке.
2. Добавьте горчицу.
3. Влейте растительное масло и уксус.
4. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.
5. Посолите по вкусу.
6. Добавьте измельченный белок и мелко нарезанную зелень.
Приятного аппет...