1. Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
2. Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
3. Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
4. Оставить цветы на расстойку
5. Жарить во фритюре
6. Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка,
