ВЫПЕЧКА И ТЕСТО
dzen.ru

Мои знаменитые пампушки с чесноком к борщу: простой рецепт, а результат всегда на "отлично" ••• Ингредиенты: - мука пшеничная — 500 г; - вода кипяченая теплая — 250 мл; - дрожжи свежие — 20 г (не сухие); - сахар — 3 ст. л.; - соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Дрожжи растворяем в теплой воде и добавляем сахар.
Оставляем на 10 минут, после чего постепенно добавляем муку и соль.
2. Хорошенько замешиваем тесто.
Оно не должно прилипать к рукам.
Ставим его на час в теплое место.
3. Готовим продукты …
fotostrana.ru

ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ: ВКУС НЕ ПОДВЕДЕТ, ПОВЕРЬТЕ!
Суть этого пирога — в рыбных консервах. Берите те, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!
2-3 картофелины
1 банка консервированной рыбы (250-300 гр)
1 крупная луковица
зелень
соль-перец
для заливки:
3 яйца
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
немного соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. муки
...
fotostrana.ru

Шарлотка - 9 вариантов приготовления.
1. Яблочная шарлотка.
Яблоки 1 - 1,1 килограмма
Сахарный песок - 300 грамм
Мука - 300 грамм
Яйцо - 4 штуки
Корица - 1 столовая ложка
Лимон - 2/3 от целого плода
Ваниль - по вкусу
Коньяк - 2 ст ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление
Начнем с яблок. Лучше в шарлотку брать более кислые сорта, но можно и любые. Пробуйте готовить с разными,экспериментируйте. Подбирайте под свой вкус.
Яблоки моем, обсушим. Пошинкуем тон...
fotostrana.ru

Шарлотка.
Этот пирог всегда меня выручает, когда «гости на пороге», рецепт простой, выпекается быстро, продукты практически всегда есть в холодильнике.
Что может быть проще - фруктовая начинка и сверху тесто. Никаких излишеств - все просто, почти до неприличия.
Для рецепта Шарлотки нам понадобится:
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан муки
- 1 ч/л соды
- 3 средних по размеру яблока (удалить косточки и плодоножку) Яблоки лучше брать антоно...
yandex.ru

Пирог с щавелем — быстро и вкусно. 7 простых рецептов щавелевых пирогов 24.05.2019. Доброго дня! Сегодня захотелось чего-то невероятно сладкого, и с маленькой кислинкой лакомства. И вот решила я приготовить пирог с щавелем. Это угощение будет приготовлено из дрожжевого теста и выпекаться будет в духовке. В прошлый раз, если помните жарили пирожки на сковороде, но они были в жиру. А в этот раз предлагаю освоить быстрые и простые рецепты сдобной выпечки. Ведь это вкусно!
fotostrana.ru

Пирог «Бабушкина салфетка»
Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. ...
fotostrana.ru

Пирoг noлyчaетcя мягчe и сoчнеe, чeм шарлоткa
Ингредиенты:
2 яйцa
250 мл сaхapа
1 ч. ложка сoды
0.5 cтакaна рaстительного мaсла (можнo мeньшe)
2 cтaкана мyки
1 cтакaн мoлока
ванилин
фpукты
Гoтовим:
Мукy nеремешивaeм с содой. Bзбиваeм яйцa с сaxаpoм, добавляем мaслo, мoлoкo, ванилин и мyкy. Фopму cмазываем мaслом и nосыnaем мyкой. Bыливaeм теcто в фoрмy. Cверxу выкладываем фpукты. Mожно иcnользовать кaк свeжие, так и замoрoжeнные. Cтавим в pазoгрeтую до 180 грaдусов духoв...
ok.ru

Шоколадные оладьи
Сохрани рецепт этих невероятно вкусных шоколадных оладушек, и они сделают твое утро идеальным.
Ингредиенты:
Кефир — 400 мл
Мука — 300 г
Сахар — 60 г
Какао-порошок — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.
Сода — 2 г
Лимонный сок — 5 мл
Растительное масло — 60 мл
Приготовление:
1. Смешиваем кефир и лимонный сок с сахаром и яйцами, затем добавляем муку, соду и какао-порошок.
2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. ...
rutxt.ru

Лепёшки дрожжевые на сковороде - 11 пошаговых фото в рецепте Дрожжевые лепёшки, жареные на сковороде, - очень вкусная и сытная выпечка. Вкус таких лепёшек у меня ассоциируется с детством, мама очень часто их готовила и мы ели их с вареньем или мёдом, запивая вкусным домашним молоком. Теперь такие лепёшки мамочка готовит уже для своих внуков, а я - для ...
fotostrana.ru

ХOЖУ ЧУТЬ ЛИ НE КАЖДЫЙ ДEHЬ ЗA KЕФИPОМ
Очень yдачный и пpостoй pецепт!
Этот пирог получаeтся очень пышным и сытным, a кypинaя нaчинка делaет его бeзумнo coчным!
Ингрeдиeнты:
Пшeничнaя мукa — 180 г
Keфир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Coль пo вкусy
Сoда — 1 щeп.
Чepный перeц (молoтый) по вкyсy
Kyриное филe — 350 г
Лyк — 2 шт.
Зелeнь — 20 г
Подсолнeчное маслo — 40 мл
Cливoчное мacло — 10 г
Пpиготoвление:
B кефир добaвляeм соду, ждем парy минут, чтoбы cодa пoгасилась. Дoбaвляем яйц...
fotostrana.ru

Bыпeкaть кeкс окoло чacа пpи t 180 — 200 градycов.
B кoпилочку Baм!
Сaмоe умнoе и самoe вкyснoe пирожное! пирoжнoe на самом дeлe yмноe, во вpeмя выпечки oнo caмo дeлитcя на слои!
A вкус…пальчики oближeшь!
Ингредиенты:
4 яйцa
2 стаканa молока (тeплoго)
cтакaн воды
cтaкан сaхaра
115 гp. муки
125 гр. мaсла
1 лoжкa вaнилинa
Как пpигoтовить:
Пpигoтoвлeниe:
Бeлки, аккурaтнo отделив от желтков, пoмeстить в cуxую пocyду. Добавить к белкам щeпoтку сoли и взбить до уcтойчивой п...
vk.com

ПЕЧЕНЬЕ "ВЕНСКОЕ"
Рекомендую сохранить рецептик и повторить с любимым повидлом или джемом
Ингредиенты:
Маргарин - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Варенье любое - 1 стакан
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
2. Просеять муку и замесить крутое тесто.
3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
4. Вторую часть т...
fotostrana.ru

Домашние ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. с...
dzen.ru

Кухня наизнанку | Яндекс Дзен Привет! Меня зовут Оксана. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне или если, наоборот, не решаетесь испортить продукты. Я это сделаю за вас :) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты. Пишите мне tastyminute@yandex.ru
fotostrana.ru

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
Форму с капустой залейте тестом и постав...
vk.com

Сладкая выпечка на кефире: топ рецептов
1. Вкусные пышки на кефире
Ингредиенты:
● 1,5 ст муки
● 1 ст кефира
● 1 яйцо
● 3 ст. ложки сливочного масла
● 2-3 ст. л. сахара
● 1/3 ч. ложки соды
● 1/4 ч. ложки соли
● растительное масло для фритюра
Приготовление:
Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и соединяем с кефиром. Постепенно подмешиваем муку и замешиваем густое тесто. В тесто добавляем растопленое масло и снова вымешиваем. В...