КАЛЬМАРЫ В КЛЯРЕ !!! **Кальмары 3шт -очисти, и в хол/воду на 30мин: обсуши, и на кольца в 5мм. *Кляр: белок 2шт -взбей, соль, вода 0.5ст, тихо муку 0.5ст. *В сковороду: раст/масло, обмакни в кляр кольца -обжарь с 2х сторон. *Подача: с овощ/салатом и картофелем-фри, зеленью. Можно с сырно-чесночным соусом. *Аперетив - белое вино!
