Неповторимый тандем слабосоленой горбуши и пекинской капусты.
Ингредиенты:
-Пекинская капуста - 150 грамм
-Корень сельдерея - 40 грамм
-Яйца - 2 шт.
-Лук - 1 средняя
-Слабосоленая горбуша - 100 грамм
-Оливковое масло - для заправки
-Сок лимона - по желанию
-Зелень - 30 грамм
Приготовление:
Моем капусту, мелко шинкуем, солим и кладем в пиалу, чтоб пустила сок.
Пока варим яйца, чистим лук и режем полукольцами. Кладем на 5 минут в воду, чтобы ушла горечь.
Рубим зелень (я ...
