Люля-кебаб Люля-кебаб одно из вкуснейших мясных блюд азейбаржанской кухни и однажды попробовав вы никогда не забудете этот восхитительный вкус. Рецепт: 500 гр фарша 1 средняя луковица соль перец. петрушка и кинза. масло раст.
2-3 ложки кетчупа или томатной пасты соль и перец по вкусу.
Для начала лук режим и обжариваем.
Добавляем в него фарш , соль , перец и все хорошенько перемешиваем .
Когда смесь станет однородной добавляем туда кетчуп и хорошо вымешиваем фарш .
Теперь берем форму и укладыва…
