Настоящая домашняя сгущенка. Рецепт от наших подписчиков!!! 1 литр молока 3.2 % жирности 1 стакан сахара Пол чайной ложки ванильного сахара Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном, засыпьте стакан сахара, растворите его, и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности. На последних минутах…
