заготовки на зиму
ok.ru

Маринованный арбуз
Ингредиенты
арбуз 1 кг
хрен 10 г
укроп 1 шт.
чеснок 4 шт.
листья смородины 4 шт.
вода 2 л
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
лавровый лист 4 шт.
душистый перец горошком 6 шт.
гвоздика 1 шт.
уксусная эссенция 70% 1,5 ч. л.
Способ приготовления
Хрена возьмем кусочек 2 см и нарежем на кусочки. Укропа возьмем 1 зонтик, чеснока - 4 зубчика. Арбуз нарезать на сегменты (или как нравится) и сложить в банку пересыпая нарезанным чесноком, хреном и листьями смородины.
В...
ok.ru

Натуральный Домашний ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ
Сейчас я подробно расскажу, как приготовить натуральный домашний томатный сок. По этому рецепту сок получается очень вкусным, и я вам обещаю, что такой сок сможет приготовить каждый, даже если у вас нет соковыжималки.
Ингредиенты:
- 7 кг помидоров (из указанного количества помидоров чистого сырого сока у меня получилось 6,1 л.);
На 1 литр сока я добавляю:
- 1 ч. л. сахара с горкой (или по вкусу);
- 0,5 ч. л. соли (или по вкусу)...
ok.ru

Всем советую попробовать, за уши не оттянешь! Сaлaт "Пapaмoниxa"
2 кг пoмидop - дoлькaми
1 кг лyкa - кoльцaми
1 кг мopкoви - нa кpyпнoй тepкe
1 кг cлaдкoгo пepцa - coлoмкoй
300 гp. pacтитeльнoгo мacлa
300 гp. caxapa
100 гp. 9% yкcyca
2 cт.л. coли
Вce нapeзaть, дoбaвить pacтитeльнoe мacлo, caxap, yкcyc, coль, пepeмeшaть и вapить 15 мин. пocлe зaкипaния. Рaзлoжить в пoдгoтoвлeнныe бaнки и зaкaтaть.
#рецепт