Рулет из лаваша и фарша.Ингредиенты
Армянский лаваш – 2 шт,
Мясной фарш – 0.5 кг,
Перец,
Мясные приправы,
Соль,
Твердый сыр – 200 г,
Сметана – 3 ст.л.
Способ приготовления
1 Мясной фарш солим, перчим и добавляем такие специи, как, например, базилик, паприка, карри, и так далее.
2Фарш необходимо распределить по всей поверхности лаваша, после чего посыпать его тертым сыром.
3 Лаваш сворачивается в рулет, укладывается в фольгу. Сверху рулет необходимо смазать сметаной, после чего запечь
