Каши
ok.ru
КАК ВАРИТЬ КАШИ. ПРОПОРЦИИ
Каши очень полезное и популярное блюдо, а как их правильно варить знают не все. А если и знают, то часто забывают пропорции. Приведенные рецепты из многолетнего опыта хозяюшек...
Как варить гречневую кашу
*****
Пропорции 1:2. Мне достаточно такой порции — одна кофейная чашечка гречневой крупы и две таких же чашечки воды. Гречку засыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на конфорку, ждём, пока закипит, делаем огонь меньше и накры...
vk.com
Завтрак - основа правильного питания!
Чтобы чувство сытости после завтрака вас долго не покидало, надо определить, какой тип завтрака подходит именно вам — белковый или углеводный.
Как это понять: если на завтрак вы наедаетесь, к примеру, кашей, и чувство легкого голода к вам приходит не ранее, чем через 3 часа, — то у вас углеводный тип. Ваш завтрак должен включать всевозможные каши, мюсли/гранолу, фрукты/cухофрукты или так называемые завтраки в «баночках».
Если ж...
ok.ru
Существует множество способов сварить рис, и каждый из них придает блюду особенные вкусовые качества.
Как варить рис: Дальневосточный способ
Рис (5 ст.) тщательно промойте, залейте 6 ст. холодной воды и доведите до кипения на очень сильном огне под крышкой. 10 минут варите рис на среднем огне, еще 10 — на маленьком. Выключите рис, накройте салфеткой, крышкой и выдержите 10 минут.
Как варить рис























































