Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Огурцы квашеные стерилизованные Пикантные огурцы в остром рассоле с чесноком. Ингредиенты: 2 кг. огурцов 6 зубч. чеснока укроп – 30 гр. соль – 60 грамм на литр Приготовление: Замочить на 6 часов огурцы. В банку уложить укроп, чеснок, сверху – огурцы и залить рассолом. Выдержать три дня в помещении. Затем слить рассол, пять минут прокипятить. Огурцы промыть, сложить в банку и залить рассолом, укупорить. #Рецепты@smart_home
