ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ .
Ингредиенты:
Перец болгарский 2 кг.;
Вода 1 л.;
Уксус 9 % 1 стакан.;
Сахар 1 стакан.;
Соль 2 ст.л.;
Масло растительное 5 ст.л.;
Черный перец горошком 5 шт.;
Горчица зерна.;
Петрушка 2 веточки.;
Чеснок 3-4 зубка.
Как готовить:
Для начала приготовим маринад, для этого наливаем в кастрюлю воду, вливаем уксус, засыпаем сахар, соль, и растительное масло. Включаем огонь и даем маринаду закипеть.
Далее берем перец, очищать его не нужно, про...
