Домашний плавленный сыр Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15…
![сообщение TATYSIY : Ленивый Рататуй (06:46 13-08-2014) [4031162/333740969] - vera.gustenko@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F15e%2F8f%2Facb5eee46f2859f1e0a51013cc3.jpg)
![сообщение TATYSIY : Супер-капли от гайморита и затяжного насморка (07:31 27-05-2014) [4031162/325840125] - vera.gustenko@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F227%2F64%2Fc26d353ae8619e2e90bc5da827e.jpg)
