Мясные блюда

Мясная "книжка" с черносливом

Шашлык с алычой

Нежная запеченная говядина - шикарно вкусно!

КУРИЦА АПЕЛЬСИНОВАЯ !!! **Курица 700г -кусочки. *Маринад: апельс/сок 1шт и несколько кружочков, мёд 1ст/л, Карри 1ч/л, раст/масло 2ст/л, соль, мол/крас/перец. *Соедини курицу с маринадом -стоит 2ч. *В форму, и в Духовку на 30- 40мин, при 220. *Подача: нереально вкусная курица с любым гарниром.

ВЕЕР - СВИНИНА ИТАЛЬЯНО !!! **Мясо 600г - сделай надрезы не до конца, и смажь смесью: раст/масло 3ст/л, суш/зелень, кориандр, соль, перец. *В разрезы: по колечку помидора, лука или сыра, соль. *На фольгу: чеснок 5зуб-дольки, мясо, и плотно заверни в 2-3слоя. *В духовку на 1час, при 200. Затем открой, и оставь еще на 15мин. *На гарнир: отварной картофель.

Куриные рулетики Боярские

КУРОЧКА В КЕФИРЕ !!! **Курица 1шт -на порц/куски, соль, приправы, залей кефиром 0.6л, чтобы он покрыл мясо - маринуем 2ч. *В форму: курочку с маринадом. *В духовку на 50мин, при 180. *Вкус изумительный!

ШАШЛЫК В ТОМАТ/СОУСЕ !!! **Мясо, лук, перец, соль -смешай в кастрюле, затем залей томат/соком - чтобы он полностью покрывал мясо. И под гнёт: крышка меньшего размера, сверху груз. *В холод на 6 часов. *Пикантный, острый, и ароматный!

ШАШЛЫК - 3 ФРУКТОВЫХ МАРИНАДА !!! **1)В лим/соке: мясо, лук, соль, специи, лим/сок 3-4шт без кожуры - готово через 3ч. 2)В грейпфрутовом соке: мясо, зелень, соль, перец, грейпф/сок 1шт, и тмин 1щеп - на 6-8ч. 3)В гранатовом соке: мясо, лук, соль, перец - и залей смесью из гранат/корок, зёрен и сока - на 3-4часа.

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД

Шустрый повар.: Печенка в сырном соусе

Шустрый повар.: ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа)

Шустрый повар.: Говядина с картофельными галушками

Шустрый повар.: Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.

Шустрый повар.: Курица по-французски

КУРИН/ГРУДКИ С КАРТОФЕЛЕМ - В СЛИВКАХ и ПОД СЫРОМ !!! **Куриное филе 2шт -шпигуем чесноком 2зуб -кусочки, соль, перец. Лук 1шт, консерв/томаты тёртые 4ст/л, лимон 1/2шт. Сливки 100мл, для гарнира -картофель 4шт, соль, перец. *В духовку на 30мин, после посыпка -сыр тёртый 100г, и ещё 10мин. *Сочное и нежное блюдо.

Как приготовить рулетики - рецепт, ингридиенты и фотографии

КУРИЦА-АПЕЛЬСИН за 3ч ! **Курица 700г -кусочки, смешай с маринадом, оставь на 2ч. *Маринад: апельс/сок 1шт, и несколько тонких кружочков, мёд/1ст/л, Карри 1ст/л, кр/мол/перец 0.5ч/л, раст/масло 2ст/л, соль. *В форму, и духовку на 30-40мин при 220. *Мясо - нежно, вкусно, сочно. Подача: с любым гарниром.

Мясные рулетики с овощами или «крученики по-корейски» — оригинально и вкусно. Фото рецепт | Вкусный рецепт

Ну, оОчень вкусная Куриная грудка с прослойкой сыра | Chicken breast with a layer of cheese

Фаршированная утка гречкой и грибами

Кексы из потрошков птицы

Кекс из мясного фарша и кабачков

ГЕДЛИБЖЕ -КУРИЦА В СОУСЕ **Кабардинская кухня. *Курица 800г -кусочки солим, тушим под крышкой 30мин до п/готовности. *Соус отдельно: лук 3шт, чеснок 2шт -жарим до золот/цвета. Затем блендером -в пюре, ввести: сметана 200мл, соль 2ч/л, карри 1ч/л, кр/мол/перец, петрушка. Соус в сотейник, далее вода 100мл, соль. *В соус - кладём курицу тушеную, и тушим ещё 10-15мин. *Вкусно, пикантно!

ГЕДЛИБЖЕ -КУРИЦА В СОУСЕ **Кабардинская кухня. *Курица 800г -кусочки солим, тушим под крышкой 30мин до п/готовности. *Соус отдельно: лук 3шт, чеснок 2шт -жарим до золот/цвета. Затем блендером -в пюре, ввести: сметана 200мл, соль 2ч/л, карри 1ч/л, кр/мол/перец, петрушка. Соус в сотейник, далее вода 100мл, соль. *В соус - кладём курицу тушеную, и тушим ещё 10-15мин. *Вкусно, пикантно!

СВИНИНА ТОМЛЁННАЯ !!! **Долго томится, питаясь ароматами специй, делаясь чрезвычайно мягким и бесподобным, как масло. Можно готовить большой кусок мяса, часть съесть, а часть заморозить, чтобы потом его достать, разморозить и подавать к завтраку. Готовится мясо долго: варка 4ч, остывание 2ч, и ночь в холоде.

Чевапчичи по-сербски / Блюда из мясного фарша / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Сочное куриное филе в духовке рецепт с фото

Сочное куриное филе в духовке рецепт с фото

Террин из свинины

Буженина

Немецкое мясо

Немецкое мясо

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С НАЧИНКОЙ ! **Курица-филе 400г -отбить немного, затем соль, перец. *Начинка: фарш свин/гов 300г, болг/перец 1шт, лук 1шт, чеснок 2зуб, соль, перец. *В форму: кур/отбивные, сверху начинка, затем шампиньоны 5шт- пластины, посыпка - тертый сыр 100г. *В духовку на 35мин. *Подаем блюдо горячим, украсив зеленью.!

Мясо по-грузински — и для праздника и для пикника | Мама знает...

Гречаники с фаршем в сметанном соусе с карри - очень интригующе и аппетитно

ШАШЛЫК В РУКАВЕ !!! **Свинина - кусочки отбить сильно, накрыв пищ/пленкой. Пленку снять, соль, перец - слегка отбить. *В миску: мясо, лук 1шт -п/кольца, специи д/шашлыка -мнём руками, маринуем 2ч. *Отдельно маринуем за 1час в чаше: лук -п/кольцами, влить кипяток, уксус 3-4ст/л, сахар 2ст/л, соль, лим/сок. *На противень с бумагой: в рукав -лук, распределив по дну. Сверху мясо, с марин/луком не смешиваем! Завязав рукав, делаем проколы. *В духовку на 1-1.5ч, мясо чуть д/б поджаренным.

Гречаники с фаршем рецепт пошаговый Лиги Кулинаров. Рецепт гречаников с фаршем, рецепты Лиги Кулинаров.

Курица с виноградом

Как приготовить утиную грудку в апельсинах | Всем по секрету...

Курица в соусе терияки рецепт с фото

Курица фаршированная рисом с ананасами – рецепт в духовке

Рулет из корейки с грибной начинкой

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ !!! **Это умопомрачительные 6 рецептов - деликатесов: Запеченные с майонезом и кетчупом, специями; В соево - горчичном соусе; В собственном соку с паприкой; С гречкой - с сыром и болг/перцем; Крылышки в рукаве; В пиве - с чесноком и карри.

КУРИНАЯ ГРУДКА !!! **Куриная грудка 2шт, болг/перец 2шт, сметана 100г, кетчуп 100г, соль, перец.

Плетёные котлеты

КУРИНЫЕ РАКУШКИ !!! **Фаршированные грудки -кармашки, за 40мин -и без заморочек! *Грудки 4шт-сбоку карман, и наполним конс/абрикосами 3шт на 1карман. *Начинка: сыр тёртый100г, сметана 2-3ст/л, пресс/чеснок -поверх абрикосов в каждую. *Мясо натереть солью, специями, и скрепим зубочистками. Сверху -Пармезан, специи. *В форму -ракушки разрезом вверх. *В духовку на 40мин, при 180. *Подача: с рисом или овощами.

КУРИЦА с ГРИБАМИ - В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ !!! **Кур/голени 6шт -обжарим до корочки, убрать. *Соус: грибы 150г -жарим в той же сковороде. Далее вести: пресс/чеснок 3зуб, белое сух/вино 100мл, кур/бульон 230мл, горчица 2ст/л -до кипения, затем сливки 80мл -перемешивая 10-15мин, до загустения. После -перец, соль. *В форму: соус в 3см, кура -корочкой вверх, перец, тимьян. *В духовку на 15-20мин, при 180. *Курочка хрустящая и красивая, мясо нежное и ароматное!

Пасхальные рецепты: Мясной хлебец с вареными яйцами

Пальчики с перцем

Острые печеночные кексы

Печеночный паштет с пряностями

Мозги

Домашняя печеночная колбаса

Боботай блюдо Африканской кухни

Куриные котлеты "Нежность" - Простые рецепты Овкусе.ру

Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус / Простые рецепты

Куриный рулет | Наш дом