РАХАТ-ЛУКУМ КЛУБНИЧКА ! **Клубника 200г -в блендер. Добавь желатин б/р 15г, даем немного набухнуть. Затем в массу: сах/пудра 150г, лим/сок 1/2шт -смешай, и нагрей на медл/огне - пока не растворится желатин, не кипятим! *Смесь с огня, и остуди. Затем в миксер -взбивай 5-6мин, масса густа и светлая. *В форму с бумагой, и в холод на 5-6ч. *Рахат-лукум достань из формы, посыпь сах/пудрой, и на кубики.
