Закуска из баклажанов и перцев
баклажаны – 3 штуки;
сладкий перец – 3 штуки;
репчатый лук – 3 штуки;
томаты – 3 штуки;
уксус столовый на 9% - 1 столовая ложка;
сахарный песок – 1 столовая ложка без горки;
соль – чайная ложка с маленькой горочкой;
растительное масло - 70 мл.
Рецепт приготовления:
Первое, что нужно будет сделать, это перемыть овощи. После чего вам надо будет взять и баклажаны порезать кружками по 1 сантиметру в ширину. Дальше надо будет помыть помидоры...
