Вареники на пару
Ингридиенты:
Кефир: 1 Стакан,
Яйцо: 1 Штука,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Соль: 1 Щепотка,
Масло подсолнечное: 3 Ст. ложки,
Мука пшеничная: 2 Стакана,
Ванилин: По вкусу,
Сода: 1 Чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем в одной емкости: кефир, яйцо, соль, сахар, ванилин, подсолнечное масло и муку. Замесите тесто.
Присыпьте стол мукой и 1 ч.л. соды. Берем тесто и тщательно его втираем в соду с мукой, затем ставим в холодильник на 30 минут.
Достаньте тесто из холодильник
