ПИРОЖОК
ok.ru
Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Ингредиенты:
● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли
Способ приготовления:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не ли
vk.com
ХАЧАПУРИ ОТ ХАВУШКИ
Ленивые а-ля хачапури
Ингредиенты: •творог-200 гр.; •мука-40 гр.; •соль, специи-по вкусу; •сахар-1/2 ч.л. без горки; •яичный желток-1 (у меня творог домашний, он и так был очень мягкий. Если творог суховат, то добавьте целое яйцо); •сыр (я взяла сулугуни, но можно использовать любой)-50 гр.; •яйцо-2.
Показать полностью…


